Detalles Generales

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Rápida a la hora de producir y cubitos que enfrían la bebida a toda velocidad (en segundos su bebida helada). La gama SPIKA de ITV responde a las necesidades de los establecimientos de fast-food con máquinas ideales para grandes consumos de hielo. La doble certificación de Energy Star y ARHI garantiza la máxima eficiencia energética. Un interruptor específico facilita una limpieza sencilla y ágil. Las máquinas SPIKA se presentan en bajo mostrador (tecnología New Generation),o bien en módulos con la opción de apilarlos y duplicar la producción en el mismo espacio. Las máquinas SPIKA son de evaporador vertical, con el distribuidor

de agua patentado por ITV que fabrica los cubitos de dados y medios dados. El condensador sobredimensionado es óptimo para climas cálidos en las dos versiones (refrigeración por aire y por agua). El sistema de fabricación es sencillo, fiable, y apto para zonas calcáreas y condiciones difíciles de trabajo. En las dos versiones se fabrica a 220V/50Hz., 220V/60Hz. y 115V/60Hz. La gama SPIKAproduce la pieza de hielo en forma de dado y de medio dado; se trata de uno de los cubitos más conocidos y utilizados en el mundo. Enfría muy rápidamente la bebida: el ratio de enfriamiento roza el 100%. Podrá disfrutar en segundos de su refresco muy frío.

 

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NEGRONI

Elaboración: Directo en vaso
Tipo de Copa: Vaso mediano
Ingredientes:
1/3 de Martini Rosso (4cl.)
1/3 de ginebra (4cl.)
1/3 de Campari (4cl.)
Decoración: 1 ó 2 pieles de naranja
ABUNDANTE HIELO SPIKA (7 CUBITOS)
Preparación:

  • Servimos los ingredientes en un vaso mediano
  • Añadimos 7 cubitos de hielo SPIKA
  • Removemos con una cucharilla de bar
  • Decoramos con 1 ó 2 pieles de naranja
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